Fischgrillen in Zöllnitz

Lachs

• Scheiben mit frischen Kräutern belegen
• folgende frische Kräutervariationen haben wir verwendet
• Basilikumblätter
• Thymian + Rosmarien
• Basilikum + Salbei
• den belegten Lachs in Alufolie doppelt einschlagen
• das ganze auf dem Grill ca. 20min garen lassen

Rotbarsch

• Filets mit frischen Kräutern belegen
• folgende frische Kräutervariationen haben wir verwendet
• Basilikumblätter
• Liebstöckel
• Bohnenkraut
• Salbei
• den belegten Lachs in Alufolie doppelt einschlagen
• das ganze auf dem Grill ca. 20min garen lassen

Thunfisch

• die Steaks auf den Grill normal grillen - schmeckt lecker!

Salz

• alle Fischgerichte wurden ohne Salz zubereitet

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